わかやまポンチならたまな食堂でしょ!

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わかやまポンチをご存知でしょうか?
なんと、和歌山は梅、柿、ミカンの生産量が日本一で スモモ、キウイ、ビワ、桃も
トップ5にランクするなどフルーツ王国なのです。
そのフルーツ王国和歌山のおいしいフルーツを全国に発信するために作られた
フルーツポンチがわかやまポンチなのです。

さて、そのわかやまポンチには厳密な定義があります。

わかやまポンチとは、次の(1)から(3)までに掲げるすべての要件に

該当するフルーツポンチで、かつ、和歌山県に登録された
わかポン店※ 等で提供又は製造されたものをいうということで
ブランド管理がしっかりなされています。
(1)県産うめの甘露煮又はシロップ漬けが食材として使用されていること。
(2)1つ以上の県産フルーツが食材として使用されていること。
(3)県産うめ及びフルーツの使用についてメニュー又は商品に明示するなど、
消費者等にその使用が認識できる工夫がなされていることだそうです。

実は、私はこのわかやまポンチが大好きで、時々食べたくなります。
そこで、東京でこのおいしいわかやまポンチを食べられる青山のたまな食堂
昨日はお邪魔して、わかやまポンチを堪能してきました。

たまな食堂わかやまポンチは見た目もおしゃれな大人のスイーツで
五感を満足させてくれますから、疲れた体や脳にもとても優しいです。
和歌山のクオリティの高いフルーツの数々に
たまな食堂シェフ特性のおいしいフルーツソースがからみ
絶品なハーモニーを奏でています。

旬なフルーツは新鮮で手作りアイスも上品で、フルーツの食感が生かされ大満足です。
来る度に盛りつけのスタイルも変わり、見ているだけで幸せになれます。
フルーツポンチというと子供のデザートのイメージがありますが
たまな食堂わかやまポンチはこのイメージを
味と見た目で完全に変えてしまいました。
私もここのわかやまポンチを食べて以来、完全に病み付きになっています。

実は昨日でたまな食堂公文紀一シェフは東京を離れ
和歌山の白浜で新しいチャレンジを始めるそうです。
お別れのご挨拶もできましたので、次回は白浜のわかやまポンチ
食べにお邪魔したいと思います。また、楽しみができました!!

なお、今日ご紹介したたまな食堂
ソーシャルメディアを使っていきなり成功した人の4つの習慣
ソーシャルメディアを活用して成功している飲食店として
ご紹介させていただいきました。
オーガニック料理だけでなく、ソーシャリアルのコミュニケーションでも
私たちを楽しませてくれるお薦めのお店です。

■セミナー告知
11月27日には【ソーシャルおじさん&Anegoesセミナーvol.3】
徳本昌大×山田トモミ@iPhoneオタクの仕事術in東京を開催予定です。
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アプリそうけん(スマホのアプリ紹介)はこちらから
キーマンズネットのFB記事連載です。(4月22日更新)

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徳本昌大

徳本昌大ソーシャルおじさん

投稿者プロフィール

複数の広告会社で、コミュニケーションデザインに従事後独立。
特にベンチャーのマーケティング戦略に強みを持つ。
ソーシャルメディアを活用したコミュニケーションデザインの実績多数。

現在、ベンチャー企業の取締役 顧問として活躍中
インバウンド、海外進出のEwilジャパンCOO
Iot、システム開発のビズライトテクノロジー 取締役
みらいチャレンジ ファウンダー GYAKUSAN株式会社など
アルコール依存症を克服した独自の習慣術でのベンチャー起業家へのコーチングも行う。

ドラッカー名言学び実践会主催
iPhone記事や、ビジネス書籍の書評をブログにて毎日更新しています。
MacFanの書評連載も評判

著書に、
「ソーシャルおじさんのiPhoneアプリ習慣術」(ラトルズ)
「図解 ソーシャルメディア早わかり」(中経出版)
「ソーシャルメディアを使っていきなり成功した人の4つの習慣
「ソーシャルメディアを武器にするための10ヵ条」(マイナビ)
など多数。

電子書籍も積極的にリリースしています。
「ミドル世代のための小さな会社の創り方」
「名刺作成のプロが教える ソーシャリアル名刺の作り方」
などが代表作。

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