ココナッツオイル

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習慣化

ローフードでダイエットを成功させよう!

アメリカでは、食材をなるべく生でとる食事(口ーフード)が人気です。口ーフードは食品の酵素やビタミン、ミネラルを効率よくとろうとする考え方です。まったく加熱しないわけではなく、酵素が壊れないギリギリの温度48度までなら加熱してもいいそうです。...
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ダイエットに効果のあるケトン食とココナッツオイルの効果をまとめてみた。

ケトン食が健康、特にミドル世代の生活習慣病改善に役立つと言われてます。言葉ばかりが先行しているので、今日はケトン食について整理したいと思います。コトバンクで、ケトン食がわかりやすく解説されていたので、以下引用します。ケトン食 食事療法の一つ...
習慣化

ココナッツオイルがアルツハイマーに効く理由?

農耕文化が始まる前の食スタイルを目指しているので、小麦米、大豆、遺伝子組み換え作物、加工食品などは極力使用しないように心がけているが、全粒粉の穀物は多少使っているようだ。カロリーではなく自然食材がもつ栄養素や機能性成分を重要視している。レス...
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