「群馬 高崎 ステーキ」でGoogle検索すると結果はこうなります。
高崎では有名なステーキ店のGGC高崎本店さんに再びお邪魔してきました。
前回、ブログに書いたこのGGC高崎本店さんなのですが
前回が美味しかったので、期待値は更に上がります。
環状線と国道17号の交差点から近く、上州牛の看板が目印です。
昨日２日からの営業でまずは、13時頃のランチにチャレンジしましたが
まさかの40分待ちだったので、ランチは諦め、夜に再度チャレンジしました。
（正月から行れるステーキとは高崎の人はパワーがあるなあ！！）
夜（20時丁度）も結構混んでいましたが、今回は待たずに入店できました。
ここの良いところはスタッフの対応の気持ちの良さです。
若いスタッフが全員笑顔でサービスしてくれます。
オープン型のキッチンなので、料理の様子もわかり安心です。
私は今回は上州牛特選カットステーキ150gに
シーザーサラダのセットをオーダーしました。
まずはミニシーザーサラダ。
ドレッシングが４種類から選べるそうですが
当然、シーザードレッシングにしました。
ここのドレッシングは手作りで美味しいです。
野菜もちゃんと野菜の味がして、食べているぞーを実感できます。
サラダを食べ終わる頃に、ミディアムレアの上州牛が焼きあがりました。
こちらはジュージューの鉄板できますので、油に注意しましょう。
オリジナルの玉ねぎソースをかけるとより肉が美味しくなりますが
最初は肉の旨みを楽しみます。
柔らかくもなく、固くもない上州牛は良いですね〜。
そして、肉汁最高でした！！
付け合わせの野菜も美味しくて、おかわりしたいくらいです。
ここはチェーン店にはない手づくり感とスタッフの笑顔が魅力です。
次回はハンバーグと美味しいデザートにチャレンジしようと思います。
今日も読んでいただき、ありがとうございます。
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