白澤教授が選んだ病気にならない”食べもの”バイブル

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生産性向上

キノコがおじさんの健康に良い理由。キノコで悪玉コレステロールを改善しよう!

悪玉コレステロールの弊害が一時より騒がれなくなりましたが 悪玉コレスてロールがあまりに高いと問題になります。 私は、最近「LH比」を意識しています。 「LDL(悪玉)コレステロール値÷HDL(善玉)コレステロール値」が 「LH比」なのですが...
習慣化

認知症を防ぐためのシンプルだけれど、効果のある3つの方法

厚生労働省によると日本の認知症(アルツハイマー)患者が 10年後の2025年には700万になるという数字を発表しました。 認知症は65才以上の8人に1人は発症すると言われるほど 高齢者に多い病気ですが、最近では64歳以下の若年の認知症が増え...
食事

ココナッツオイルがアルツハイマーに効く理由?

農耕文化が始まる前の食スタイルを目指しているので、小麦米、大豆、遺伝子組み換え作物、加工食品などは極力使用しないように心がけているが、全粒粉の穀物は多少使っているようだ。カロリーではなく自然食材がもつ栄養素や機能性成分を重要視している。レス...
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