習慣化 揚げ物をできるだけ食べないようにしよう! 食パンや唐揚げ、あめ色のタマネギなど、タンパク質と糖質を含む食材を加熱すると褐色になりますが、このとき発生する「AGEs」という物質が、強力に老化を進めることが世界の研究によってわかってきました。(満尾正) photo credit: wu... 2017.02.20 習慣化書評生産性向上アイデアアルコール依存症クリエイティビティグルテンフリーライフハック健康