BORN TO RUN

西洋における主な死因――心臓病、脳卒中、糖尿病、鬱病、高血圧症、十数種類の癌――のほとんどを、われわれの祖先は知らなかった 。医学もなかったが、ひとつ特効薬があった。（中略）脚を動かせばいい。走るために生まれたと思わないとしたら、あなたは歴...

人間を健康にする特効薬があるとすれば、それは走ることにほかなりません。（ダニエル・リーバーマン） photo credit: Tobyotter Huntington Beach via photopin (license) 靴はわれわれの...

長い距離を走ることが貴ばれたのは、絶対に不可欠だったからだ。それはわれわれが生き延びて繁栄し、地球上に広がっていく手段だった。人は食べるために走り、食べられないように走った。連れ合いを見つけて気を引くために走り、彼女と新しい生活をはじめるた...

イスキアテはチア・フレスカ"冷たいチア"とも呼ばれている。つくり方はチア〔サルビア・ヒスパニック力。メキシコ中・南部およびグアテマラ原産〕の種を水に溶き、少量の砂糖とライムのしぼり汁を加えるというもの。含まれている栄養素からいうと、スプーン...