食事

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外食

あなたの老化を防ぐ、いますぐできるシンプルな方法。老けない人はやめている(オーガスト・ハーゲスハイマー著)の書評

特に現代人はご飯やパン、麵類などの炭水化物や甘いものなどの〝糖質 〟を摂りすぎている傾向があり要注意です。なぜなら糖質によって過剰に分泌されるインスリンというホルモンが、体にも肌にもさまざまな影響を及ぼして老化を早めてしまうからです。(オー...
習慣化

ダイエットとは、今の自分と未来の自分の戦いである!

誘惑にかられる今日の自分と、そんなことをしたら後悔するぞという未来の自分が戦っているのだ。今日の自分は合理的ではなく目先の誘惑に負けやすい。将来の自分は合理的で自分の体重や健康のことを考える存在だが、多くの場合にはその将来の時点になれば手遅...
外食

銀座で女性を誘っても恥をかかない【コスパ最高な】ランチのお店セレクト12を出版しました!

西理恵さんと出会ってから、私の銀座での食事に変化が起きました。西さんは銀座のランチの女王「銀座ランチガイド」として有名なのですが実際、彼女の知識に触れると、圧倒されます。そんな西さんと銀座で女性を誘っても恥をかかない【コスパ最高な】ランチの...
習慣化

脳腸相関で、脳を元気にしよう!

腸は第二の脳と呼ばれています。 腸内細菌を増やすことで、脳や心に良い影響を及ぼすのです。 腸内環境が悪化するとうつ病や不安神経症を促すと藤田紘一郎氏は 腸内細菌を味方につける30の方法で書いています。 人は幸せを感じる時に、特定の神経伝達物...
習慣化

生活習慣病を改善するたった一つの方法。癌や糖尿病にならないために、どうすればよいか?

70年という短い年月で、これほど劇的に食事の内容を変化させてきた民族は 、人類史上、日本人の他にない。国民全員で人体実験に参加しているようなものだ。その結果がどのようなことになるのか、まだ誰にもわかっていない。ただ 、私たちの身体にはもう、...
習慣化

たいていの人は、剣によるよりも、飲み過ぎ、食い過ぎによって殺される。(オスラー)

たいていの人は、剣によるよりも、飲み過ぎ、食い過ぎによって殺される。(オスラー) 19世紀にカナダで活躍した医者のオスラーのこの言葉を読むと 悪い食習慣を改善したくなります。 オスラーが生きた19世紀ですら、食事の内容が問われていたのですか...
外食

老化が嫌なら、活性酸素を減らそう!

歳を重ねていくのは、避けられないことだ。しかし、年寄りになる必要はない。(ジョージ・バーンズ)このジョージ・バーンズの言葉は、素晴らしいですね! 自分の中で年齢を重ねることに、もはや、抵抗はなくなりましたが 自ら、年寄りになる必要はありませ...
習慣化

サプリを魔法の杖にしてはいけない??

怠惰はすべての恥ずべき行いの母なり。(フランスのことわざ) ダイエットでも体質改善でも、人間は楽な方、楽な方を選択します。 巷には、一週間でできるダイエット法や サプリで健康になれるという情報が溢れている気がします。 確かに楽な方法には魅力...
習慣化

ドリンク剤やトクホにも注意が必要という話。健康になるために、私たちは何をすれば良いのか?

体が疲れた時に、私は栄養ドリンクを飲むことが多かったのですが最近では、この習慣をやめました。いくつかの記事を読むことで栄養ドリンクを飲むことが、悪い習慣だと思えるようになり 緑茶やサンペレグリノを意識し始めたのです。残業でもうひと頑張りとい...
習慣化

サプリは、添加物の塊なのか?「これ」を食べればサプリはいらない(田村忠司著)の書評

サプリメントには栄養素や有効成分だけが入っているわけではありません。添加物もたくさん使われています。サプリメントにおける添加物には粉を固めたり、外側のカプセルの材料になったり、どうしても必要なものもあります。しかしそれ以外に、着色をしたり、...
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