グアムのハンバーガーならPIKA’S CAFEがよいでしょう。 #グアム

一昨日から夏休みでグアムに来ています。
グアムでランチを食べるなら、ハンバーガーということで
ネットやガイドブックで評判のPIKA’S CAFEに行ってきました。

場所はUpper TumonでKmartから比較的近いエリアにありますが
私は滞在先がタムニンなので、タクシーで移動しました。
2011年にスタートしたPIKA’S CAFEですが、あっという間に人気を博して
店舗面積が翌年には3倍ほど大きくなった人気店です。

その理由がお邪魔してすぐにわかりました。
店員の笑顔とおもてなしが、とにかくよいのです。
おしゃれなカフェに入るとすぐに人懐っこいショップの方が対応してくれ
ランチタイムのメニューの説明をしてくれます。

15時近かったにも関わらず、店内は地元の方で混んでいたので
味は間違いないなと確信し、期待が高まりました。

当然、ハンバーガーを食べに来たのですから
話題のCLASSIC BURGER CHAMP(クラッシックバーガー15$)を頼みました。
このハンバーガーは2011年のグアムハンバーガーフェスの
クラッシックバーガー部門で優勝したものなので間違いないと思いオーダーしました。
アンガスビーフは焼き方を選べ、私はミディアムにしました。

サイドに頼んだシーザーサラダを食べ終わるタイミング(オーダーから15分程度)で
写真のような巨大なハンバーガーが運ばれてきました。
トマトなどの野菜やベーコンがたっぷり乗ったハンバーガーが
オープンスタイルで出てきました!

クラシックバーガーのバンズはもちもちで、ここでしか食べられない味だと思います。
フォカッチャに近い食感で、とても気に入りました。
アンガスビーフはジューシーで食べていて飽きがきません。
ピクルスや新鮮なトマト、オニオンもおいしく、おすすめです!
家族も大満足で、美味しいと感謝され、PIKA’S CAFEセレクトして良かったです。

ちなみに店名のPikaは、チャモロ語でスパイシーという意味とのことなのですが
返り際に娘たちはタバスコのミニチュアをもらって喜んでいました。

店舗前で家族と写真を撮影していたら、スタッフがわざわざ写真を撮りに来てくれました。
こういう思い出につながる心遣いはうれしいですね。
さすが、観光地グアム! 日本のお店もこの感覚は真似した方がよいですね。

今日も読んでいただき、ありがとうございます!

この記事を書いた人
徳本

■複数の広告会社で、コミュニケーションデザインに従事後、企業支援のコンサルタントとして独立。
特にベンチャーのマーケティング戦略に強みがあり、多くの実績を残している。現在、IPO支援やM&Aのアドバイザー、ベンチャー企業の取締役や顧問として活動中。

■多様な講師をゲストに迎えるサードプレイス・ラボのアドバイザーとして、勉強会を実施。ビジネス書籍の書評をブログにて毎日更新。

■マイナビニュース、マックファンでベンチャー・スタートアップの記事を連載。

■インバウンド、海外進出のEwilジャパン取締役COO
みらいチャレンジ ファウンダー
他ベンチャー・スタートアップの顧問先多数
iU 情報経営イノベーション専門職大学 特任教授 

■著書
「最強Appleフレームワーク」(時事通信)
「ソーシャルおじさんのiPhoneアプリ習慣術」(ラトルズ)
「図解 ソーシャルメディア早わかり」(中経出版)
「ソーシャルメディアを使っていきなり成功した人の4つの習慣」(扶桑社)
「ソーシャルメディアを武器にするための10ヵ条」(マイナビ)
など多数。
 
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