習慣化 ダイエットは、間違った食事の改善から！
間違った食生活が、長い間にはどれだけ恐ろしい結果をもたらすか。生活習慣病の急増がそれを物語っている。高血圧、糖尿病、心臓疾患などは、十数年前までは「成人病」といわれ、ある程度は加齢によるものと思われていた。だが、いまでは食生活や運動など長年...
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外食 日本人の癌（ガン）は、なぜ増え続けるのか？
毒素に囲まれた悪い環境にいれば、自分が持っている病気の素という遺伝子にスイッチが入ります。反対に良い環境にいれば、自分の遺伝子の良いところが発現して、悪いスイッチは入らないというものです。（アイザック・H・ジョーンズ）世界のエグゼクティブを...
習慣化 世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術（アイザック・H・ジョーンズ著）の書評
まず、 「砂糖」を控えること。そして、 「良いアブラ」を積極的に摂ること。（アイザック・H・ジョーンズ）世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術（アイザック・H・ジョーンズ著）を読むと 糖質と炭水化物中心の食事がいかに危険かがよくわかりま...
習慣化 理想の朝ごはんは何か？
私は誰かの本当の豊かさを知りたければ、その人の朝食を見ればいいと思っている。ある億万長者と初めて朝食をとったときのことだ。場所は高級ホテルのレストランだった。私はフレンチトーストとベーコンを注文した。ウエイターがミスター億万長者のほうを向い...
習慣化 朝時間を活用するためには、２つの体内時計を活用せよ！
起床から1時間以内に、太陽の光を浴びて、朝食をとることです。起きても、暗い家の中にいたままでは、主時計が狂ってしまいますから、しっかり太陽光を浴び、主時計をリセットする。それに合わせて、朝食を食べることで、食事のリズムによって調節される「末...
習慣化 ダイエットとは、行動を変えるということだ。（ピーター・ブレグマン）
最高のダイエット法はもっともシンプルであるはず。わたしは自分に問いかけた。食生活をひとつだけ変えてカロリーをもっとも少なくするとしたら、なにを変えればいいのだろう。誰しもその人だけのひとつがある。わたしの場合は砂糖だった。１日にアイスクリー...
習慣化 炭水化物抜きダイエットの徹底は、本当に正しいのか？
だから普段食べているこうした「主食」を低GI値のものに、置き換えれば痩せることができます。「白米」→「玄米、雑穀米」「食パン」→「ライ麦パン、玄米パン」「うどん」→「そば、春雨」ただここで間違えないで欲しいのは、「白米を全て玄米に置き換えな...
習慣化 ブライアン・トレーシーに長生きの法則を学ぶ！
私たちは、長寿および肉体の健康という点で、人類の歴史で最もすばらしい時代に生きている。私たちはこれまでより長生きし、よい生活を送れるようになった。80歳、90歳、あるいは100歳までとても健康でいられる。そのように決意すればそれは実現できる...
習慣化 ジョコビッチ流のグルテンフリー生活で自分を変えた私が、毎日意識した10の食習慣
要は、体が受け付けない食べ物をロにしていると、体は鼻づまり、開節痛、内臓のけいれんといった形で信号を送ってくる。医者によると、私の体に発生した喘息から関節炎、心臓病やアルツハイマー病に至るまで、すべてある種の炎症なのだという。（ノバク・ジョ...
習慣化 炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学の書評
実験というのは本来、とても楽しくて面白いものだが、結果が出るスピードが速いほど面白さが増す。だからこそ、糖質制限は実験屋魂、科学者魂に火をつけるのだ （夏井睦）。 炭水化物が人類を滅ぼす 糖質制限からみた生命の科学で 外科医の夏井睦氏は、自...