食事

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習慣化

生活習慣病にならないために!病気にならない人の10の特徴。

考え方やあり方が健康の度合いを左右する。(アル・シーバート) あなたは健康を意識していますか?健康になりたい人は多いのですが、日本のミドル世代の多くは病気に苦しんでいます。 かくいう私も、10年前までは、病気自慢ができるほど不健康なおじさん...
食事

私たちは、過去に食べるものでできている。なぜ、Googleは強いのか?

職場での身体的エネルギーを増すための最後の源は、私たちが食べるものである。大きな組織にとって最大の課題となるのは、自動販売機、カフェテリア・社員食堂、あるいは会議で提供している食べ物だ。自販機でもそれ以外でも、売っている食品の多くはキャンデ...
習慣化

ダイエットは、間違った食事の改善から!

間違った食生活が、長い間にはどれだけ恐ろしい結果をもたらすか。生活習慣病の急増がそれを物語っている。高血圧、糖尿病、心臓疾患などは、十数年前までは「成人病」といわれ、ある程度は加齢によるものと思われていた。だが、いまでは食生活や運動など長年...
外食

日本人の癌(ガン)は、なぜ増え続けるのか?

毒素に囲まれた悪い環境にいれば、自分が持っている病気の素という遺伝子にスイッチが入ります。反対に良い環境にいれば、自分の遺伝子の良いところが発現して、悪いスイッチは入らないというものです。(アイザック・H・ジョーンズ)世界のエグゼクティブを...
習慣化

世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術(アイザック・H・ジョーンズ著)の書評

まず、 「砂糖」を控えること。そして、 「良いアブラ」を積極的に摂ること。(アイザック・H・ジョーンズ)世界のエグゼクティブを変えた超一流の食事術(アイザック・H・ジョーンズ著)を読むと 糖質と炭水化物中心の食事がいかに危険かがよくわかりま...
習慣化

理想の朝ごはんは何か?

私は誰かの本当の豊かさを知りたければ、その人の朝食を見ればいいと思っている。ある億万長者と初めて朝食をとったときのことだ。場所は高級ホテルのレストランだった。私はフレンチトーストとベーコンを注文した。ウエイターがミスター億万長者のほうを向い...
習慣化

朝時間を活用するためには、2つの体内時計を活用せよ!

起床から1時間以内に、太陽の光を浴びて、朝食をとることです。起きても、暗い家の中にいたままでは、主時計が狂ってしまいますから、しっかり太陽光を浴び、主時計をリセットする。それに合わせて、朝食を食べることで、食事のリズムによって調節される「末...
習慣化

ダイエットとは、行動を変えるということだ。(ピーター・ブレグマン)

最高のダイエット法はもっともシンプルであるはず。わたしは自分に問いかけた。食生活をひとつだけ変えてカロリーをもっとも少なくするとしたら、なにを変えればいいのだろう。誰しもその人だけのひとつがある。わたしの場合は砂糖だった。1日にアイスクリー...
習慣化

炭水化物抜きダイエットの徹底は、本当に正しいのか?

だから普段食べているこうした「主食」を低GI値のものに、置き換えれば痩せることができます。「白米」→「玄米、雑穀米」「食パン」→「ライ麦パン、玄米パン」「うどん」→「そば、春雨」ただここで間違えないで欲しいのは、「白米を全て玄米に置き換えな...
習慣化

ブライアン・トレーシーに長生きの法則を学ぶ!

私たちは、長寿および肉体の健康という点で、人類の歴史で最もすばらしい時代に生きている。私たちはこれまでより長生きし、よい生活を送れるようになった。80歳、90歳、あるいは100歳までとても健康でいられる。そのように決意すればそれは実現できる...
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