ダイエット

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ダイエットを成功させるための腹八分目の食事術

食べながら腹八分目の境界線を見つける。(松尾伊津香) photo credit: Thomas Hawk Eat via photopin (license) 腹八分目で満足する方法 私たちは食事をガツガツと食べることで満腹感を感じる前に大...
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松尾伊津香氏の一生太らない魔法の食欲鎮静術の書評

食事とは単にものを食べることではなく、自分自身の心の弱さ、脆さと向き合い、本当の幸せをつかむための方法なのです。自分自身の心と向き合うという姿勢は、瞑想哲学に通ずるところがあるように思います。瞑想は自分自身を客観視する、観察する視点を持つこ...
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わずか3ヶ月で私の尿酸値が改善した理由。

健康的な食生活を送るには、植物性食品を購入することが最高の投資と考えよう!(ハーバード大学の研究者たち) photo credit: Arthur Pontes ALENTEJO 6 via photopin (license) 健康になり...
外食

深夜の牛丼があなたの疲れの原因かもしれない?

人間の活動は大きく「食べる」「動く」「寝る」という三つの要素にわけることができます。これら一つひとつの質がよくなればそれだけ、快適な毎日を送ることができるのです。(石川三知) photo credit: benson-ho via phot...
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オーガスト・ハーゲスハイマーの最少の努力でやせる食事の科学の書評

正しい知識をもたないまま、どんなに努力をしても、あなたはやせることができません。残念ながら、努力と結果は比例しない。死ぬほど努力したからといって、死ぬほど素晴らしい結果が保証されているわけではありません。(オーガスト・ハーゲスハイマー) p...
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腸内フローラを改善して、肥満体質から脱却しよう!

私たちは、腸内細菌と共に生きています。「私」とは、じつは「腸内細菌と私」なのです。(NHKスペシャル取材班) photo credit: Wouter de Bruijn Marigolds in the morning sun via p...
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よい習慣を身につけるために理想の自分になりきろう!

理想的な自分になったつもりで自分に語りかけるといい。声に出しても、頭の中だけでも構わない。風変わりではあるが、非常に有効な戦略だ。(ケビン・クルーズ) photo credit: wuestenigel Glass of cold lemo...
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生活習慣病にならないためのシンプルな食事法。

抗酸化物質の曲豆富な食品は植物由来のものであり、肉や魚などの動物由来の食品は抗酸化物質の含有量が少ない。(マイケル・グレガーとジーン・ストーン) photo credit: wuestenigel Herbstdekoration: Kür...
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牧田善二氏の医者が教える食事術 最強の教科書の書評

脂肪を食べたから体の脂肪が増えるのではないということです。食べたものは、消化・吸収の過程で、新しい物質に分解・合成されていきます。脂肪を食べたから、そのまま脂肪になるというのではなく、糖質を過剰摂取してブドウ糖が余ると、中性脂肪が蓄積される...
習慣化

ダイエットとは未来と今のトレードオフ?

いつもジャンクフードを選ぶのもあなたなら、ジャンクフードを口に押しこむ手もあなたの手だ。定期的に運動しないことを選んだのもあなただ。(アラン・ピーズとバーバラ・ピーズ) photo credit: Zeusandhera Angel's a...
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