習慣化 座り続けることは悪なのか？ 座らない！: 成果を出し続ける人の健康習慣（トム・ラス著）の書評
組織のリーダーであるからこそ、正しく食べて、よく体を動かし、しっかり眠らなければなりません。経営者として成果を出すためです。寝不足になったり、運動をサボったりしたら？その場合は「社員を大切に扱う」「良いアイデアを思いつく」「午後に高度な仕事...
食事
習慣化 
グルメ 五頭の山茂登の釜めしは美味でした！
新潟県の五頭山のふもとにある「五頭の山茂登」にお邪魔してきました。 地元の方のオススメで出かけたのですが、これが大当たりでした。店に入ると懐かしい雰囲気で、気持ちが和みます。 地元新潟の岩船産のコシヒカリを使った釜めしが有名です。 三人で来...
ブログ 酢重ダイニングで無敵の居酒屋ダイエットについて考えてみる！
もうすぐダイエットを始めてから３ヶ月が経ちますが 和食中心、ファスティング、グルテンフリーを継続しようと思うと 外食での選択肢は相当減ります。 私はパスタやパン、うどん、ラーメンなどの小麦が大好きなっだのですが この２ヶ月間、ほとんど小麦は...
習慣化 健康を保つとは、自分自身に敬意を示すこと。
よい栄養を取り身体の健康を保つという考えは、自分自身の身体に対する敬意にもとづいています。私たちの身体は、私たちが住む家でもあり、神殿でもあるのです。私たちは自分の家や所有物を丁寧に扱うように 、身体も十分注意深く扱わねばなりません。自分の...
外食 白米中毒（白澤卓二著）の書評
精米した白米を長期間食べ続けることで、日本人の体はジワジワとダメージを受け、病気と老化のリスクが高まっているといえます。にもかかわらず、街には牛丼、天丼、カレーなど、丼ものをベースとするフランチャイズの外食産業がそこごこに林立しています。そ...
食事 ローフードでダイエットを成功させよう！
アメリカでは、食材をなるべく生でとる食事(口ーフード)が人気です。口ーフードは食品の酵素やビタミン、ミネラルを効率よくとろうとする考え方です。まったく加熱しないわけではなく、酵素が壊れないギリギリの温度48度までなら加熱してもいいそうです。...
ブログ ダイエットに効果のあるケトン食とココナッツオイルの効果をまとめてみた。
ケトン食が健康、特にミドル世代の生活習慣病改善に役立つと言われてます。言葉ばかりが先行しているので、今日はケトン食について整理したいと思います。コトバンクで、ケトン食がわかりやすく解説されていたので、以下引用します。ケトン食 食事療法の一つ...
習慣化 野菜から食べ始めること、よく噛むことでダイエットができるというシンプルな法則
野菜から食べるようにすると、野菜をとる量が増えます。野菜には食物繊維が多く含まれているので、野菜をたくさん食べるようにすると、自然とよくかんで食べるようになります。この「よくかんで食べる」こともとても大切です。せっかく野菜を先に食べても、よ...
食事 白砂糖を摂ると、イライラする！ケトン食を習慣化すれば、砂糖中毒を止められる。
血糖値が下がってきたときにイライラするのは、砂糖中毒による禁断症状です。中毒に陥っている人は、血糖値が下がってきたときに、甘いものが無性に欲しくなり、甘いものを食べて解決しがちです。一番の問題はそこで、イライラしたときにすぐ甘いものを食べて...
習慣化 砂糖、塩、油はマイルドドラッグ？危ない食事を避ける方法。
35年前の東京の街角は現在、全く異次元の風景に進化を遂げてしまったと感じているのは私だけではないでしょう。ファストフードのレストラン、牛丼屋、 24時間オープンのコンビニ、甘ーいドリンクメニューが豊富なカフェ …など、35年前にはさほど見る...