習慣化 私がラーメンをやめた理由。疲れやすい人の食事 いつも元気な人の食事の書評
ラーメンは麺がメインですから、野菜のビタミンや肉などのたんぱく質が不足して、炭水化物が多い食べ物です。ライスや鮫子とセットにして食べると、さらに炭水化物量が増えてしまいます。そのため、麺類を単品で食べると、ビタミンB1やB2などのビタミンB...
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習慣化 24時間疲れない! 最強の身体づくり(木村匡宏、田邊 大吾著)の書評
身体に残った疲れが、仕事のパフォーマンスダウンに直結していることを実感するのは「脳の働き」ではないでしょうか。「なぜかボーッとしてしまう」「集中力が続かない」という状態は誰もが経験していると思います。ましてやアイデアを出す、企画を立てるとい...
アイデア 吉田昌生氏の1分間瞑想法の書評
日々に感謝しながら、ポジティブに変化と向き合うことが大切。それ（瞑想や感謝の習慣 を続けるには、自己鍛錬と自覚が必要だけど、『楽しく幸せでいる』ということを、自分で選択することができるようになるのです。（ミランダ・カー） １分間瞑想法を日常...
習慣化 トランス脂肪酸は、食べるプラスチック？やがては、体の中のゴミとなる！
スナック菓子や菓子パンなどで、「ファストスプレッド」「ショートニング」といった表示を見たことはないでしょうか。あるいは、「植物由来だから健康的」などと謳われているマーガリン。これらはすべて、「トランス脂肪酸」です。このトランス脂肪酸こそ、ま...
習慣化 牛乳が危ない？？カルシウムパラドックスとは何か？
牛乳を飲む人よりも牛乳を配達する人のほうが健康である。（ヨーロッパのことざわ） 健康を維持したり、カルシウムを摂取するために 牛乳を飲んでいる日本人はとても多いと思います。 私も子供の頃の給食で、牛乳を飲むことが習慣になりました。今でも毎朝...
習慣化 人生100歳時代に健康が欠かせない理由
長寿化時代には、健康の価値がいっそう大きくなる。50歳のときに病気で働けなくなることのダメージは、寿命70歳の時代より、寿命100歳の時代のほうがずっと大きい。100年以上にわたりマルチステージの人生を生きるためには、健康を維持することがき...
習慣化 ケトン食ががんを消す（古川健司著）の書評
EPAは、イワシやサバ、アジなどの青魚に含まれる 「オメガ３脂肪酸」と呼ばれる脂質で、血管を柔軟にし、血液の循環を促進する作用などがすでに認められています。また、がん細胞の周辺では、絶えず炎症反応が起きていますが、EPAにはその炎症を抑え、...
習慣化 IT業界にうつが多い理由。
脳科学の視点から見るとIT業界が抱える問題は、二つ考えられます。一つは、身体を動かさないこと。この業界は、どうしても長時間のデスクワークになりがちなので、太陽の光を浴びる機会のある外回りの営業社員などと比べると、どうしても運動不足になり、セ...
習慣化 うつを克服する２つの方法
人は人間関係で傷つくこともありますが、そうした心の傷を癒してくれるのもまた人間関係だ、ということです。うつ病も引きこもりも無気力も、最初のきっかけは同じ「ストレス」です。ストレスをうまく処理できず、溜め込んでしまうと、セロトニン神経が弱り、...
習慣化 ジャンクフードや野菜ばかりの食事では、パワーを保てない！
レトルトフードやファストフード、出来合いのお惣菜など、「毒」まみれのジャンクフードばかりでは、「しっかり食べていても栄養失調」という状態になるからです。あるいは、「肉類は太るから」と、野菜や豆類ばかり食べていませんか？野菜は、食物繊維などに...