食事 良い食事を食べると人に優しくなれる?限りなく透明に凜として生きる(佐藤初女著)の書評
わたしはお米や野菜、すべての食材にいのちがあると考えています。そのいのちを食べることで、わたしたちの口を通じて体に入り、一緒に生きていくからだと思うのです。だからこそわたしは、その食材のいのちを生かすように調理したいとつねに思っています。(...
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