食事

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習慣化

習慣とは、きっかけと報酬を設定すること。

マクドナルドはどの店も同じように見える。これは社の方針で、店の構造や店員の言葉遣いを標準化しているためだ。つまりすべてが一貫して、客が注文するルーチンにつながるきっかけとなっているのだ。出される食べ物はすぐに報酬をもたらすようつくられている...
習慣化

脳を強化したければ、ナッツやアボカドを食べよう!

汝の食物を薬に、汝の薬を食物にせよ。(ヒポクラテス) photo credit: Kjokkenutstyr.net Avocado via photopin (license)自分の夢をたくさん実現するためには、長生きすることが大事だと気...
習慣化

誰かの力で習慣を変えよう!グレッチェン・ルービンの「人生を変える習慣のつくり方」の書評

誰かを変えることはできないが、自分が変わることで誰かが変わることはある。反対に、誰かが変わることで、自分が変わることもある。(グレッチェン・ルービン) photo credit: Stefano Montagner - The life a...
習慣化

アルコールをやめるために試したい2つの方法。

アルコールの好きな人は、気をつけないと次第にその量が増えてきて、心身に良くない影響が出ることがある。いつの間にか、アルコールに飲まれるようになってしまうのだ。(大野裕)photo credit: Filip Chudoba Performa...
習慣化

書くことは学ぶこと。本で得た知識をブログに書くメリット。

読書は充実した人間をつくり、書くことは正確な人間をつくる。(フランシス・ベーコン) photo credit: homethods Entrepreneur Business Affiliate Marketing Blogger - Cr...
ブログ

小さなことの積み重ね 98歳現役医師の“元気に長生き”の秘訣の書評

もし、健康の秘訣があるとしたら、たくさん食べないことかもしれません。おなかいっぱい食べてはだめ。腹八分目ぐらいがちょうどいいですね。(高橋幸枝) photo credit: 10b travelling Sri Lanka untitled...
習慣化

「やめる」リスト、NotToDoリストを書くと、自分を本気で変えたくなります。

「これからの時間をどう使うか」のほうが、ずっと大事。(水口和彦) photo credit: Nikon Ranger STOP via photopin (license)私は自分の人生を大切に生きようと決め、10年前の44歳の時に大きな...
習慣化

私がグルテンフリーで実感した3つの効果

グルテンなどの異物が血液中に入ってくると、免疫システムはいっせいに攻撃を加えます。そのとき、大量の活性酸素が発生します。活性酸素は、酸化力の強い物質です。(フォーブス弥生) フォーブス弥生氏の長生きしたけりゃパンは食べるなの書評ブログを続け...
習慣化

あなたは食べたものでできている!長生きしたけりゃパンは食べるなの書評②

あなたは食べたものでできている!(You are what you eat)小麦粉に残されているのは、糖尿病や肥満の原因となるブドウ糖と、心身の健康を害するグルテンばかり。わずかなビタミンやミネラルも含まれますが、これらはバランスよく野菜類...
外食

私が大好きだったパンとパスタをやめた理由。長生きしたけりゃパンは食べるなの書評

近年、小麦に含まれるたんぱく質「グルテン」が、脳に炎症を起こし、腸に小さな穴を開けると注目されています。(フォーブス弥生) 長生きしたけりゃパンは食べるなの著者のフォーブス弥生氏は グルテンが脳に炎症を起こし、腸に小さな穴をあけるといいます...
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