ドバイのエンポリオアルマーニ(EMPORIO ARMANI)カフェで学んだこと。

心に栄養を与える時間を持っていますか?
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昨日、10月2日にドバイから帰国しました。
今年二回目のドバイは、相変わらずエキサイティングで
私の心に栄養を与えてくれました!

ドバイの街中やショッピングセンター、ホテルはゆったりとした時間が流れていて
東京での仕事のときとは、違う時間を過ごせます。
モールもホテルもとてつもなく大きく、ここにいるだけで五感を刺激できます。
いつもとは違う空間で、ミーティングを行うと面白いアイデアも出てきます。
ドバイにはたくさんのホテルやモールがあるので
ミーティングをする場所には困りません。
エミレーツモールドバイモールには、たくさんのカフェがありますから
気分に合わせて、場所を選び、ミーティングをするのもよいでしょう。

10月1日は、エミレーツモールの3階にある
エンポリオアルマーニ(EMPORIO ARMANI)のカフェで
ドバイのビジネスを一緒にしている渡部佳朗さんとランチミーティングをしました。
EMPORIO ARMANIのカフェはミラノやロンドン、表参道にもあります。
ドバイのオープンは、実は東京・表参道よりも早く
アルマーニがドバイを強く意識していることがよくわかります。
(ドバイモールには、アルマーニホテルやアルマーニカフェもあります。)

エントランスで、オープンスペースと店内の席のどちらかを選びます。
今回は、落ち着いてミーティングをするために、店内に座りました。
スタッフの物腰はクールで、高級感が漂っています。
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メニューはイタリア語、英語、アラビア語で表記されています。
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フォカッチャなどのパンもおしゃれです。
普段はパンや小麦を控えているのですが
ほんのすこしだけフォカッチャを食べてみました!
オリーブのペーストをぬって食べたら、とてもおいしかったです。
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アンティパスト(牛肉のカルパッチョ)、サラダとアルマーニのリゾットをオーダーしました。
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カルパッチョはパルミジャーノで美しくデザインされています。
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マグロのサラダは、ボリューミーでここまでで、結構お腹がいっぱいになりました。

そして、アルマーニリゾット。
チーズがセンターで光り輝いています。
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しかし、一口目でちょっとがっかり!
お米がすこし柔らかく、イタリアンらしくないのです。
期待していただけに、余計にショックでした。
とはいえ、イタリアンのレベルがあまり高くないドバイにおいては
このエンポリオアルマーニカフェは使えると思います。
料理だけで一人3000円から4000円程度はかかりますが
食事の高いドバイにおいては、許せる範囲だと思えます。

また、食事だけでなく、雰囲気も楽しみたい人にはおすすめです。
スタッフのサービスは一見クールでありながら、実は細やかで
ここでのランチはとても居心地がよかったです。
2時間弱ここでランチミーティングを行いましたが
この空間と料理のおかげで、実りあるものになりました。

たまには場所を変えて、ミーティングをするのもよいものです。
視覚、嗅覚、味覚が刺激され、ニコニコ笑顔でビジネスができます。
美味しい食事と空間の力があれば、仕事をしながらでも
心に栄養を与えられることをドバイのアルマーニカフェで学びました。

今日もお読みいただき、ありがとうございました。

   

この記事を書いた人
徳本

■複数の広告会社で、コミュニケーションデザインに従事後、企業支援のコンサルタントとして独立。
特にベンチャーのマーケティング戦略に強みがあり、多くの実績を残している。現在、IPO支援やM&Aのアドバイザー、ベンチャー企業の取締役や顧問として活動中。

■多様な講師をゲストに迎えるサードプレイス・ラボのアドバイザーとして、勉強会を実施。ビジネス書籍の書評をブログにて毎日更新。

■マイナビニュース、マックファンでベンチャー・スタートアップの記事を連載。

■インバウンド、海外進出のEwilジャパン取締役COO
みらいチャレンジ ファウンダー
他ベンチャー・スタートアップの顧問先多数
iU 情報経営イノベーション専門職大学 特任教授 

■著書
「最強Appleフレームワーク」(時事通信)
「ソーシャルおじさんのiPhoneアプリ習慣術」(ラトルズ)
「図解 ソーシャルメディア早わかり」(中経出版)
「ソーシャルメディアを使っていきなり成功した人の4つの習慣」(扶桑社)
「ソーシャルメディアを武器にするための10ヵ条」(マイナビ)
など多数。
 
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